Master Nutrition et sciences des aliments : Université Polytechnique Hauts-de-France

Parcours MAITRISE DE LA QUALITE ET DES RISQUES POUR LES BONNES PRATIQUES DE FABRICATION EN INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE · Institut des transversalités, des sports et de la santé (ITSS) - CAMBRAI (59) · sessions 2024, 2025

Dix-huit mois après le diplôme, 77,8 % de la promotion 2024 occupaient un emploi stable. Le salaire net médian de la dernière promotion publiée (2021) s'établissait à 2 190 € par mois. En 2025, 446 candidats ont visé 20 places : 6,1 % ont reçu une proposition.

Données MESR : MonMaster session 2025, InserSup promotions 2019–2024. Millésime du 2026-08-31.

EntrerL'admission en 2025

6,1 %

taux d'accès (proposition reçue / candidats)

médiane de la mention : 18,5 %

22,3

candidatures par place (20 places)

98 %

du classement appelé (dernier appelé : rang 146 sur 149 classés)

0,0 %

des admis avaient leur proposition dès l'ouverture

Formation proposée en apprentissage : l’admission ne suffit pas, il faut aussi signer un contrat (67 % des étudiants déclarent des difficultés à en trouver un, APEC 2025). Le rang du dernier appelé suit l’ordre de dépôt des contrats, pas le classement.

Origine des 22 admis. Candidates : 282 sur 446 candidatures (63 %), admises : 17 sur 22.

SortirL'emploi et les salaires

Part des sortants en emploi stable 18 mois après le diplôme, par promotion. Source DSN (données administratives), champ : sortants non poursuivants.

Salaire net mensuel à 18 mois : médiane (trait) et intervalle 1er–3e quartile (bande), promotions publiées. Promotions 2019, 2020, 2022, 2023 et 2024 : salaire masqué par le secret statistique (moins de 20 sortants ou horizon incomplet).

Même mentionAccessibles qui placent

Formations de la même mention dans le tercile le plus accessible (taux d'accès 2025) dont l'emploi stable à 18 mois atteint la médiane de la mention :

Formation	Taux d'accès	Emploi stable 18 mois
Université de Lille Nutrition et sciences des aliments (M1 Tronc	47,0 %	85,2 %
Université de Lille Nutrition et sciences des aliments (M1 Tronc	33,3 %	85,2 %
Université d'Artois	29,5 %	94,4 %

Dire vraiComplétude de la fiche

6 indicateurs de débouchés publiés sur 12 possibles (emploi et salaire, par promotion). Chaque valeur manquante est masquée à la source par le secret statistique du ministère (seuil de 20 sortants), jamais estimée ici.

Sources : MonMaster (MESR) · InserSup (MESR), licence ouverte. Millésime 2026-08-31, pages générées au build. Définitions, formules, choix et limites : méthodologie complète.