Droit et management des vins et des spiritueux

2 formations · session 2025

2 formations dans 1 université. Aucun débouché n’est publié dans InserSup pour cette mention : les colonnes emploi et salaire sont retirées.

Les métiers que ce diplôme vise

Cette mention est enregistrée au répertoire national des certifications professionnelles sous la fiche nationale RNCP37386, jusqu’au 31 août 2027. Une fiche nationale décrit le diplôme une seule fois, pour toutes les universités qui le délivrent. Elle découpe le diplôme en 8 blocs de compétences et nomme les 5 métiers ci-dessous. L’ONISEP présente ce diplôme sur sa fiche.

Stratégie commercialeà l’ONISEP : responsable e-commerce
Direction de petite ou moyenne entrepriseà l’ONISEP : directeur / directrice d’agences de voyages
Management et gestion de produità l’ONISEP : chef / cheffe de produit marketing (mercatique), chef / cheffe de produit marketing (mercatique) mode, chef / cheffe de produit technique en informatique et 1 autre fiche
Défense et conseil juridiqueà l’ONISEP : avocat / avocate, avocat / avocate d’affaires, délégué / déléguée à la protection des données (data protection officer) et 10 autre fiches
Collaboration juridiqueà l’ONISEP : collaborateur / collaboratrice de commissaire de justice, collaborateur / collaboratrice de notaire, greffier / greffière et 2 autre fiches

Ces métiers sont ceux que la fiche déclare viser, c’est-à-dire ce à quoi le diplôme prépare. InserSup ne publie aucun métier exercé : le site ne peut donc pas dire ce que la promotion fait réellement.

Les 8 blocs de compétences de la fiche

Mettre en oeuvre une communication spécialisée pour le transfert de connaissancescommun à presque toutes les mentions de master
Piloter stratégiquement et opérationnellement une organisation du secteur des vins et des spiritueux, et du secteur des vins et spiritueux, et éventuellement de secteurs d’activités proches
Développer l’activité en mobilisant des savoir-faire tertiaires spécifiques au secteur des vins et spiritueux et éventuellement de secteurs d’activités proches
Conduire des activités de veille pour garantir à la structure des axes d’évolution en lien avec l’environnement du secteur des vins et des spiritueux, et éventuellement de secteurs d’activités proche
Mobiliser et produire des savoirs hautement spécialiséscommun à presque toutes les mentions de master
Contribuer à la transformation en contexte professionnelcommun à presque toutes les mentions de master
Réaliser des missions d’études et de conseil adaptées à une organisation du secteur des vins et des spiritueux, et éventuellement de secteurs d’activités proches
Mettre en oeuvre les usages avancés et spécialisés des outils numériquescommun à presque toutes les mentions de master

4 de ces 8 blocs figurent dans plus de neuf fiches de master sur dix : ils décrivent le niveau du diplôme. Les autres sont propres à la mention.

Ce que ces métiers pèsent à l’embauche

10 684

projets de recrutement en 2026

France entière, dans les 4 familles professionnelles où ces métiers sont classés au niveau cadre

35 %

jugés difficiles à pourvoir

part des projets ci-dessus, déclarée par les employeurs

Enquête Besoins en main-d’œuvre de France Travail, édition 2026 : ce que les employeurs déclarent prévoir de recruter, relevé avant tout recrutement effectif. Le total est un minorant, l’enquête masquant les effectifs trop petits pour être publiés, 24,2 % de ses lignes. Il est national, et ne dit rien du bassin d’emploi de chaque formation.

Les 2 formations, par université

Une ligne par établissement : taux d’accès médian et candidatures par place agrégés sur ses formations. Cliquer la ligne pour déplier les variantes (parcours, apprentissage), un en-tête pour trier. Taux d’accès : rang du dernier appelé rapporté aux candidatures, définition MonMaster ; « nd » : valeur masquée par le secret statistique, absente d’InserSup, non publiée pour les seuls diplômés, ou sans session 2025. Alternance exclusive : « non » ne veut pas dire que l’alternance est impossible. Le jeu source ne distingue que les formations exportées comme entièrement en alternance ; MonMaster affiche par ailleurs des « formations mixtes », suivables en alternance ou non, que l’export ne sait pas représenter. Vérifiez sur la fiche MonMaster de la formation.

Les 2 formations de master Droit et management des vins et des spiritueux, par université
Université	Ville	Accès 2025	Cand./place	Inscrits M1	Alternance exclusive
Université de Poitiers2 formations	Segonzac	8 %	15,5	14	selon la variante
Droit, Gestion et Commerce des… · apprentissage		14 %	13,2		oui
Droit, Gestion et Commerce des… · initiale		7 %	28,0		non

Télécharger les données de la mention (CSV)

Sources, ministère de l’Enseignement supérieur, Licence Ouverte 2.0 : MonMaster, sessions 2023, 2024, 2025, moissonné le 2026-08-31 · InserSup, 2026 S1, moissonné le 2026-08-31. Pages générées au build. Définitions, formules, choix et limites : méthodologie complète. Cette page porte en outre trois sources qui ne viennent pas du ministère, sous la même Licence Ouverte 2.0. Les métiers visés : le répertoire national des certifications professionnelles de France Compétences, relevé le 16 septembre 2026. Les projets de recrutement : l’enquête Besoins en main-d’œuvre de France Travail, édition 2026, rapprochés des métiers par la table ROME vers FAP de la DARES.